星球旅人

波斯美食,難以抗拒的口感

伊朗人的飲食很注重原味,也因為伊斯蘭信仰之故,不吃豬肉,但因地處高原之故,豐美的牧草孕育出肉質極佳的牛羊雞。

多元的印度文化 美麗盡收其中

印度的地理位置與其區域的發展,息息攸關,印度西北邊境歷年來受到不同國家侵擾,使歷來的印度國王不勝其擾。印度眾多的老百姓,在歷經戰禍不斷、衝突連連,卻讓他們樂天知命,不同的種族,不同的官方語言,數百種的民間方言,令人目不暇給;也使得幅員廣大的印度形成各有各的不同文化特色,從文學、戲劇、音樂、舞蹈、建築,到衣著及飲食各方面,有著多元展現的空間。

《新居風暴》展現一對德黑蘭夫妻的生活

伊朗知名導阿斯哈法哈蒂(Asghar Farhadi),2012年以電影《分居風暴》名揚影壇,在2016年他的新作《新居風暴》The salesman,本片被英國《衛報》形容是「一部精心設計、價值非凡的傑作」,還在美國IMDB專業影評網高居8.6評分。

不丹,一處單純的樂土

2016年金馬獎觀摩影展中有一部不丹電影《嘿瑪嘿瑪》Hema Hema,導演欽哲諾布,擁有藏傳佛教上師身分的不丹導演,他的首部作品《高山上的世界盃》曾獲坎城影展首映,並入選日舞、多倫多、釜山影展。其他作品還包括《旅行者與魔術師》、《舞孃禁戀》。

色拉子 SHIRAZ 「詩與玫瑰的故鄉」

在波斯歷史上,色拉子SHIRAZ最早出現於西元二世紀的文獻,也就是薩珊王朝時期。西元六世紀,阿拉伯人入侵波斯,薩珊王朝覆亡,伊斯蘭教傳入。色拉子隨之發展成伊斯蘭教的城市。

動畫片 茉莉人生 解構伊朗近代史

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伊朗電影《茉莉人生》(Persepolis )是導演瑪嘉莎塔碧在2007年完成的一部動畫,根據瑪嘉莎塔碧自己的同名的漫畫改編。
兒瑪嘉莎塔碧時就喜愛西方文化,酷愛偶像李小龍和馬克思,成天愛幻想,夢想自己有朝一日成為宇宙無敵的女強人。

撒哈拉沙漠 三毛「前世的鄉愁」

知名作家三毛曾說:「世界上沒有第二個撒哈拉了,也只有對愛它的人,它才向你呈現它的美麗和溫柔!」

印度之旅

《印度之旅》(A Passage to India)是1984年英國導演大衛連David Lean(1908-1991)編劇並執導的影片,改編自1924年英國作家E. M. Forster同名小說,本片曾榮獲得奧斯卡獎最佳影片、最佳導演等11項提名,也是大衛連執導的最後一部電影。

「山有多高,水有多高,梯田就有多高。」

「山有多高,水有多高,梯田就有多高。」

波斯美食 紅石榴燉核桃雞 chelo koreshote Fesenjan

波斯美食 紅石榴燉核桃雞 chelo koreshote Fesenjan
combination of ground walnut pomegranate
and chicken served with rice

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