星球記者的文章標簽：摩洛哥

摩洛哥像一棵大樹，根部深植在非洲土壤裡，枝葉卻呼吸著歐洲吹來的微風，這是前摩洛哥國王哈珊二世所說過的話。

提起摩洛哥的飲料，一如西方的飲品一般，若要說特別的、傳統的，就是薄荷茶最獨特。

薄荷茶可以算是摩洛哥的國茶，一般來說是先將茶葉及薄荷一起加水煮開，等客人來，再放到玻璃杯或是茶壺裡，加入新鮮的薄荷葉就完成了，而有些茶館、餐廳，會先加糖，有的則是由客人自行斟酌加入糖。