蔣培華's blog

在慶祝歡樂大餐後能動手DIY新鮮滋味絕對是全新的開始

在羅馬從鬥獸場到許願泉，一種穿越寶藏的帝國旅程。在Via Veneto威內托大道搜索Dolce Vita甜美生活，在Via Condotti孔多提大街的精品購物和一些為了享受美食而止步的地址。

雖然距離聖誕節還有一個多月，不過義大利的點心師傅已經拉開舞台布幕盡情展示《Panettone 2012流行趨勢》，用美味美色劃開銀白夢境

2012年9月22日22:49秋天到來，氣候上稱Equinozio（拉丁文，日夜相等長度）接著黑夜逐漸加長，直到12月21號冬季開始，當天也是一年中白晝最短的一天。

葡萄酒的欣賞者越來越品嚐出義大利葡萄酒的個性文化，不同的葡萄種類回應出產地DNA,不禁從杯中放映出酒鄉山水圖像，或許這又是葡萄酒新境界的旅程

食物對台灣人來說是把肚子填飽的東西，
食物對歐洲人來說，食物的意義就很多元，
食物是對美的事物的追求，
食物是對健康的體魄的追求，
食物是生活歡愉的來源，
你今天吃飯了嗎？

想到義大利，在您腦中出現的會是什麼呢？
羅馬帝國、宜人風景、可口的美食，您知道如何製作出可口的義大利料理嗎？
今天為您介紹-青椒填加餡料烘烤，這是一道既好吃又好做的義大利家常菜。

阿爾匹斯山的庫馬耶(Courmayeur)，
在此你可以找尋到要追求的快樂，
當雪融化時，
庫馬耶身邊的山上每年都展現新的奇蹟，
讓小鎮訴說屬於阿爾匹斯山上的故事給您聽。

松露世界的文學和傳統，
歷來被神秘的光環所包圍，
並已創造了神話，
松露有何療效、何處生長、如何採集、
如何保存的呢？

Barbaresco DOCG
生產地區：巴巴列斯科，
阿爾巴，Treiso（巴巴列斯科行政區）
和分區“聖洛可”等，
巴巴列斯科和阿爾巴鎮範圍內的領土。
被人們認為是意大利最偉大的葡萄酒。