蔣培華的部落格

金秋義大利松露之路I - 餐桌上的神話,激情的香氣

TARTUFO 松露的種類迄今發現約有30多種,其中白松露、黑松露是最美味的。由於松露對於生長環境非常挑剔,只要陽光、水量或土壤的酸堿值稍有變化就無法生長,這也是為何松露如此稀有的緣故。

在“大天堂Gran Paradiso"與羚羊話山水

在意大利西北方瓦萊達奧斯塔和皮埃蒙特大區之間的“大天堂Gran Paradiso”為義大利最古老的國家公園,正在以它自己的方式慶祝90週年。他們以最乾淨的方式作“雲間漫步”.....

迴響II

最後一天在米蘭Duomo大教堂前大家聚集,暗信每人心中都有一種承諾,針對未來個人的行程都有一股熱情,應該是來自義大利文化藝術的憧憬,繼續分享這位大一新鮮人同學的心聲,同學們,加油!Forza Ragazzi!

迴響

本月初,一趟意大利經典人文之旅,與九十多位師生們共度14天美好時光,一位同學分享心得圓滿為行程再創餘韻:

Gioia

漫遊意大利一定要進入教堂,即使在山谷中海邊經常會發現座大小不一形式不拘的教堂,正像是當地人心靈休息的場所,也是聖靈借過的路徑,經常安靜的能聽到音樂,來自其中。

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