跟著咖啡去旅行

讀完《咖啡癮史》The Devil’s Cup: Coffee, the Driving Force in History一書之後，會讓你透過一杯咖啡的歷程，走一趟充滿咖啡香的旅程。來到早期衣索匹亞、巴黎，再從土耳其的芳香小屋一直到巴西。原來你口中的一杯香濃咖啡，是這麼得來不易。

作者史都華李艾頓Stewart Lee Allen對於熱愛咖啡的歷史，竟然透過咖啡的喜愛展開許許多多的冒險旅行。他勇敢的跨越衣索匹亞，訪查咖啡的祭祀聖典；還行駛在1500年前咖啡豆被運往葉門的路途；接著艱苦跋涉、穿越印度，尋找咖啡豆種子的來源；更經過以前薩伊奴隸所走過的咖啡樹路徑；遠赴巴西一座荒廢的農場，這而曾是關過大批奴隸的咖啡廢墟；他在伊斯坦堡的小巷子、也在維也納、倫敦與巴黎等高貴的畫廊裡面喝過咖啡，彷彿喝下一杯咖啡之後，濃郁的香氣帶你進入咖啡的冒險。

書中提到他曾經從衣索匹亞高原的首都阿地斯．阿巴巴（Addis Ababa）到哈拉，哈拉城鎮彎曲的小巷，白漆土牆的建築，充斥著阿拉伯式的風味，女孩子們身穿五顏六色的吉普賽圍巾裙等等。

這座城鎮對外關閉了好幾百年，只因為一位伊斯蘭的聖人作了預言，那個預言說哈拉城會因為有非穆斯林人進入而崩潰瓦解。那段期間，所有想進入此城的基督徒都遭斷頭的命運。

這些傳奇軼事，曾吸引許多歐洲的冒險家來到哈拉一探究竟，其中一位英國人理查．柏頓爵士，據說是發現尼羅河源頭者。還有一位是法國象徵主義詩人亞瑟‧韓波（Arthur Rimbaud）。韓波當年追求「感官刺激」的生活方式，被封為城裡最頹廢的人。到了十九歲的時候，他完成他的傑作《地獄的季節》（A Season in Hell）；之後，他就此封筆，不再寫詩了。

在此他走進一間咖啡廳，選擇有樹蔭的位子坐下來，這種咖啡的味道強烈，是衣索匹亞特殊的咖啡豆煎烤方式所產生的焦味，曾令他大吃一驚，據說是全世界頂級的咖啡豆。

咖啡曾經是藥物、祭祀物品，被回教徒視為惡魔的飲料，但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵，二十世紀初又因文人聚集咖啡館，成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。《咖啡癮史》讀完之後，作者為了揭開咖啡之謎，從咖啡發源地衣索匹亞出發，經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲、中南美的咖啡莊園，巴西等地。