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義大利菜
品酒晚餐學習之旅 - 一星餐廳Guido Ristorante 上篇
Nelson 09/21/2012 17:34
in
Guido
北義
品酒晚餐
慢食
皮蒙特
米其林星星
義大利菜
來到義大利前,與一般美食愛好者可能不盡相同
並不期待昂貴美食更不會追隨星星的榮耀
慢食概念本是推廣希望推廣食物本質,譬如希望可在保存物種多樣性前提去深究食物的來源等
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