戀戀喀拉拉-神留給自己的國度

in

4月中旬參加印度-台北協會舉辦的印度旅遊講座,由印度駐台副會長親自解說總體的印度介紹.過去台灣人對印度的印象就是〔印度去過一次就好,悶熱/塞車/拉肚子/文盲/髒亂〕;這就是台灣人出團最多的北印度金三角最大的認知.

印度面積有台灣的91倍大,一如中國,您總不能去過北京就認定中國即北京;印度從東到西或從南到北都超過2000公里以上,被列為世界四大文明古國.印度必須細細咀嚼才能品味她的真趣味.

本文介紹被國家地理雜誌列為〔人生必遊的50個地方〕之一的印度喀拉拉省(Kerala).

Kerala原文即為椰子的土地,位於印度半島西南邊,面積比台灣稍大,居民識孛率超過90%,擁有全印度最美的海灘及平圴素質最高的人民,被譽為〔神留給自己的國度〕God's own land.土地資源得天獨厚擁有山/河/海,作物資源有椰子/水稻/香料/橡膠/茶葉/咖啡,人文資源有葡萄牙/荷蘭/猶太人/中國/英國留下的遺跡,宗教色彩則有印度教/伊斯蘭教/基督教/天主教/佛教,是一處悠閒富庶的人間天堂.

L1070456.JPG

香料之都-科欽cochin
由瀉湖/海/河/半島組合的科欽,是喀拉拉省的首府.1492年葡萄牙人經由航海抵達科欽,發現了印度的香料,如黑胡椒/豆寇/茴香/草藥...等,後來歐洲人從科欽購買大批的香料及藥材,經由阿拉伯海/亞丁灣/紅海/地中海傳入歐洲,開啟了〔海上香料之路〕spice route.後來,歐洲人為了爭奪香料的獨佔利益,引發了史上著名的〔黑胡椒戰爭〕.陸續而來的歐洲各國也在科欽留下豐富的人文遺產,造就了科欽包容多樣的都會特性;而古代中國傳入的大型漁網捕漁技術,至今仍在科欽堡的出海口持續運作,成為最著名的文化傳承之一.

DSC_1267.JPG

老虎保護區-佩綠雅Periyar
位於喀拉拉中部右側山上的野生動物保護區,周圍滿佈著茶園/咖啡園/橡膠園,海拔約1300公尺,氣候宜人.這裡有許多信奉天主教的人們,每到假日,全家大小穿著漂亮鮮艷的傳統印度服裝,來到教堂做禮拜,教堂衍然成為假日休閒及出遊的好去處;看著大家閤樂的模樣,不難想像這是一個生活充實,精神富庶的地方.我在星期六的大清早6點準備進入佩綠雅野生動物保護區,卻已人山人海,人聲鼎沸.保護區內有一個英國殖民時期建水壩形成的人工湖,據解說員說湖長有數十公里,我們搭船在湖上走了約一小時,這是欣賞生態最舒適的方法之一.

DSC_1148.JPG

相關講座:[華山文化夜談]南印度-喀拉拉風光