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TARTUFO 松露的種類迄今發現約有30多種，其中白松露、黑松露是最美味的。由於松露對於生長環境非常挑剔，只要陽光、水量或土壤的酸堿值稍有變化就無法生長，這也是為何松露如此稀有的緣故。

尼泊爾是一個勞力密集的國家，
在這裡三十幾歲的人都長得像四五十歲，
原因就是太過於操勞、工資低，
才會造成如此現象。

近來，心中又隱隱發愁。
我想又是那『京都紅』之劇毒發作。
京秋上心頭，讓旅人戀之望之的最美時節又將來到～

南印度拉拉是全印度知識水準最高的地方,人種,人文,水文,地理,氣候,習俗,飲食皆迴異於北方,因為南北印的距離長達2900公里,比台北到東京還遠。來到這裡,最有名的就是航行於洄水(Backwater)上的船屋，船上套房客廳廚房一應俱全。

因為數眾多的恐龍化石在此被發現，
而讓巴顏札格聲名大噪。

很難想像這片荒蕪竟曾是恐龍活動旺盛之地，
如今卻成了恐龍的墓穴。

在戈壁，
南戈壁省的人口密度為每平方公里3人。

佇立在那裡，
你是視力所及範圍之內唯一的制高點。

我深深受到黃建忠老師這句話的影響:「我總認為，要了解現今的世界，必須先了解中東；了解了中東之後，才能更了解人類的文明與發展進程。」

也因此，從旅行、閱讀、寫作到講座分享，即使生活繁忙工作起伏我從來也沒停止過，這麼一路下來也超過十年了。