CGH Earth "大隱於世"的體驗

Submitted by 陳冠州 on 10/25/2024 10:07

印度

這是我很喜歡的飯店。不是因為豪華，不是因為過度鋪張，反而是她的反璞歸真，回歸自然，與科技無關，澈底釋放身心靈。傳達的是CGH Earth的生活理念。

何謂CGH ?
C - clean
G - green
H - health
位於印度西南邊的喀拉拉邦，這片土地生長著無數的香料，受到季風的吹拂，數千年來、來自阿拉伯半島上的阿拉伯人乘著帆船來此購買香料，經由阿拉伯半島上岸後，轉由駱駝當作交通工具，由陸路上到薩納、麥加、麥地納、佩特拉、大馬士革、耶路撒冷、加薩，再轉到埃及或黎巴嫩出口到地中海與歐洲。這就是古代歐洲人夢寐以求的香料之路，而其源頭就是印度的喀拉拉Kerala。

由於盛產香料，這裡是阿育吠陀養生課程的原鄉，而其素材，來自於本地的香料。包括胡椒、丁香、肉桂、豆蔻...。
這裡有一些飯店推廣CGH的理念，一切來自於自然，包括建材、食物、用品.....

基於Heritage的意識，你看到的木屋實際上是老房子，經過精心的拆除，從周圍的村莊搬遷至此，再以傳統工法重組而成。為居住的客人創造獨特的生活體驗。