苑默文老師:吃在北京-多元的清真飲食概說(一)



主講人:苑默文(自由譯者、旅行講師、穆斯林),曾譯有《中斷的天命:伊斯蘭觀點的世界史 》《絲綢之路:從波斯帝國到當代國際情勢,橫跨兩千五百年人類文明的新世界史 》等書籍

#台灣近年的「伊斯蘭熱潮」和清真認證熱
#北京怎麼會有世居穆斯林?
#國外移民帶入更多元的清真飲食

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