鮮‧越南

一段計畫外的旅程～意外的驚奇與驚豔！

越南，一個原先沒有被我列入優先旅行規劃的國家，因緣際會決定後，就這麼飛過去了。

行前，在台灣的越南資訊取得有限，只能靠著老舊的書籍，以及網路上搜尋來的資訊去瞭解狀況，但是，當我踏入越南，開始我最愛的自助旅行後，我發現，越南這個國家還真多料啊、不僅美景處處、食物更是鮮美多樣！

「路邊攤」的美食親體驗，令人「既期待又怕受傷害」，最後還是忍受不住美食的誘惑，大吃特吃！（呵～，不過可沒有「大拉特拉」喔！準備過去的腸胃藥完整帶回台灣，耶！我用我的腸胃征服了越南美食！）。

大勒清新的山林，種出清脆鮮甜的蔬果，那夜在高級大飯店所享受的「越南清湯火鍋」，鮮甜的滋味令人難忘；芽莊的碳烤龍蝦，專程就為了它而前往，如果從胡志明市出發，光坐車就要花費7個鐘頭之久，為了物美價廉的龍蝦，就算屁股坐到痛，也要飛奔過去！

會安、順化古都的歷史文化、湄公河三角洲穿梭椰子水道間的趣味、沙灘的潔淨、小島的出航樂、胡志明市大都會逛街血拼、SPA按摩的優質享受等等…..，這一切的美好很想與您分享。

相信，有這本書的協助，你也可以像我一樣，用「腳」踏及想要的越南景致;用「眼」觀賞越南的人文地貌;用「口」喝著很特別的越南「滴滴壺咖啡」、品嚐越南美食;用「心」去感受越南的人情味與純樸。

越南，等你來嘗鮮！等你來發掘！

小米麻糬本尊，到越南，當然要像那邊的姑娘一樣，全身包得緊緊的，連口罩也要挑選特大號，才能全身白回來！